セオリッツは、
個人経営の焼き鳥屋開業に必要な
炭火焼き鳥の技術と、
経営ノウハウをトータル的に
学ぶことができる学校です。
また、すでに開業されている方向けの
コンサルティングサービスもございます。
受講した方には、卒業後も相談できる
アフターフォローサービスも
充実しております。
人生は短い。あの時こうしておけば、
良かったと後悔した時にはもう遅い。
ならば、いつかやってみようではなく、
とりあえずやってみよう。
一歩前に踏み出してみよう
体力だって、いつまでも
今と一緒というわけにはいかない。
世の中の変化が著しい昨今、
大きな会社にいれば安心という時代は
とうに終わった。
自分の身は自分で守る。
そのためには今何をするべきか？
大きな不安を小さな確信に
変えていくのが当校『セオリッツ』。
きっとあなたの漠然とした悩みと
不安が解消されることでしょう。
ABOUT US
セオリッツは、
個人経営の焼き鳥屋開業に必要な
炭火焼き鳥の技術と、
経営ノウハウをトータル的に
学ぶことができる学校です。
また、すでに開業されている方向けの
コンサルティングサービスもございます。
受講した方には、卒業後も相談できる
アフターフォローサービスも
充実しております。
PROBLEM
飲食店で働いたこともないし、包丁をまともに握ったことがないのだけど。。。
開業資金はどのくらいかかるのだろう？？？
どのような業者さんと契約すれば良いのかわからないのだが。。。
いざ開業したものの、なかなか軌道に乗らないのだけど。。。
飲食業界３５年以上、独立開業してから２０年以上経つ今でも、
現役でお店に立つ店主だからこそ
わかる商売の本質、テクニックを
余すところなく伝授致します。
焼き鳥を焼けるようになっても
お店は繁盛しません。
当校は技術的なことだけではなく、
接客サービスの面でも指導させていただきます。
個人店には個人店の商売の考え方、
戦い方というものがあります。
それをわからずにただ営業していても、
お店は繁盛しません。
受講することで、きっとあなたにもそれが
わかっていただけると思っております。
REASON
今の仕事を辞めずに、あなたのスケジュールに合った無理のないペースで通うことが出来ます。
技術指導しながらお店を繁盛させるために必要なことを全てお伝えします。あなたが聞きたいことに無制限でお答えします！
実際のお店の規模を知ることで、一日の売り上げや仕入れ量、かかる諸経費の内容、金額等をすべて知ることができます。
CLASS PLAN
セオリッツでは、体験講座から上位レベルのプロコース（前編・後編）まで用意しております。
※体験講座終了後、プロコース（前編・後編）の当日申し込みで体験講座料金はキャッシュバックさせていただきます。
約2時間という限られた時間内で、焼き鳥屋の運営に関しての簡単なお話と技術的なことについてのレクチャーがございます。皆さんにとってなじみが深い『ねぎま』や『砂肝』などの部位を実際に刺していただき、その後に炭火で焼き、試食していただきます。
¥5,800（税込）
本格的に焼き鳥屋を開業する方向けのコースとなります。焼き鳥屋には必須となる焼き鳥の部位を全て体得していただきます。基本を押さえれば、あとはご自身でバリエーションを増やすことも可能です。『守破離』という言葉があるようにまずは基本を忠実に守り、その後は唯一無二のあなたらしい焼き鳥屋を目指していただければと思います。
前編・後編 各 ¥58,000（税込）
個人経営の焼き鳥屋開業セミナーや繁盛店になるための接客サービスセミナーなど、随時開催します。詳細は新着情報をご覧下さい。
セミナーごとに費用は変わります
CONSULTING SERVICE
いざ開業したものの、なかなか軌道に乗らない、お客さんが増えない等、悩み事は尽きません。そんなあなたに寄り添ってお悩みを解決します。代表黒田が過去に経験した数々の成功事例から、今のあなたに最も必要な施策をお伝えします。諦めなければ、それは失敗ではありません。エジソンも言っていたように、それはただ上手くいかない方法を知っただけにすぎません。要は改善して、また実行し続ければ良いのです。商売の原理原則がわかれば、もっと楽に繁盛することができると思っています。
VOICE
串焼きと地酒 ひらく
〒115-0045 東京都北区赤羽１丁目１０番地６ 昭和赤羽ビル 地下1階